今年の9月は、うんざりするほどの雨続き。

収穫期を迎えたシャインマスカットにも、粒のヒビや玉割れなど、その影響が出始めました。

房としては贈答用にはならない。
でも、傷んだところを取り除けば、美味しく食べられる。

だったら、どうお届けするか？

一般的には「訳ありぶどう」と呼ばれるものなのかもしれませんが、天野ぶどう園では遊び心を込めて、

「ちょっと傷だらけのシャインマスカット」

と名付けました。

そして2kgの商品を担当するのが、

「ちょっと傷だらけの天使」

です。

一房ずつ状態を確認しながら選別し、傷みにつながる部分は取り除き、食味に支障のない傷やヒビは、そのままお届けします。

そのため、きれいな一房の形ではなかったり、粒の大きさが不揃いだったり、小さな傷やヒビが残っている場合があります。

贈答用とは違います。

でも、残った粒まで美味しさを失ったわけではありません。

雨と玉割れで気持ちが沈みがちな毎日。

こんな時だから、何か少し笑えるものがあってもいい。

そんな作業場での会話から「天使」は生まれました。

傷はあっても、おいしさはそのまま。

食べたら、きっと微笑み返し。

天野ぶどう園から、今年の「ちょっと傷」をお届けします。